Zum Thema Nachhaltigkeit durfte ich dieses Mal in die Welt der Mode eintauchen und Doris Bittermann interviewen, die im 7. Wiener Gemeindebezirk mit ihrem Label „wienerkleid“ ansässig ist und ein Geschäft betreibt, in dem sowohl die Handwerkskunst als auch der Kund:innenkontakt großgeschrieben werden.  Es ist ein stürmischer Februarfreitag, an dem ich das Geschäft in der Wiener ...