Der Cuvee Cassio Dio ist jener Wein, der meine Familie seit Jahren begleitet. Es ist stets sicher mindestens eine Flasche dieses vollmundigen Weins, die bei uns im Keller zu finden ist.
Der Cassio Dio 2012, benannt nach einem Statthalter der römischen Provinz Pannonien, ist ein Cuvee aus Zweigelt, Blaufränkisch und Pinot Noir. Mit dem Zweigelt ist in diesem Wein jene österreichische Sorte enthalten, die als Kreuzung zwischen St. Laurent und Blaufränkisch die am häufigsten vorkommende österreichische Rotweinsorte darstellt und besonders in den Weinbaugebieten Carnuntum und Neusiedler See dominierend ist.

Der Cuvee Cassio Dio 2012 ist ein dichter, ausdrucksstarker Wein mit dunkelrot-violetter Farbe, geprägt von Weichsel-Kirsch-Aromen und einem lang anhaltenden, harmonischen Abgang.
Alkoholgehalt: 13,5 Vol. %
Verschluss: Kork
Tipp: Ein toller Allrounder! Dieser Wein gehört definitiv in jeden Keller eines Weinliebhabers!